Abrieron la inscripción para el concurso del Pan Castelense
En el marco de la Bienal del Impenetrable, abrió la inscripción al 8º Concurso de Pan Castelense.
Se encuentra abierta la inscripción para participar del 8º Concurso de Pan Castelense, una de las propuestas más queridas de la Bienal del Impenetrable 2026 (del 28 de julio al 2 de agosto), que revaloriza la receta heredada de abuelas y madres y celebra el trabajo de amas de casa, panaderos artesanales y aficionados de la región.
La competencia se realizará el miércoles 29 de julio de 2026 a partir de las 14.30 hs, en el marco de las actividades de la Bienal.
El concurso cuenta con cupo limitado: participarán 10 (diez) elaboradores de pan casero. En caso de superar ese número de inscriptos, se realizará un sorteo público para definir los diez lugares, comunicándolo previamente a los postulantes. Durante la jornada, será obligatorio amasar y hornear a la vista del público y del jurado, en una experiencia que combina tradición, creatividad y orgullo local.
La organización proveerá los ingredientes básicos (harina, grasa, sal, levadura y agua). Quienes participen podrán sumar su “toque secreto” con ingredientes a elección, y deberán llevar sus utensilios (moldes, bowls, repasadores, etc.). Se evaluarán aspectos como higiene, prolijidad, creatividad, sabor, cocción y presentación.
Habrá premios para 1º, 2º y 3º puesto.
Las inscripciones se realizan en Av. San Martín 415 (Punto de Informes, Plaza San Martín), en los horarios de 7 a 12.30 hs y de 16 a 20 hs, hasta el día 17 de julio inclusive, sin excepción por cuestiones organizativas.
