Un productor de Castelli exportó zapallos a Chile
Esta semana partió desde la zona el primer camión cargado con zapallo plomo salteño con destino a Santiago de Chile, marcando el reinicio de un vínculo comercial que se había cortado por trabas burocráticas y pérdidas económicas.
La operación no es menor: restablece el puente entre los productores hortícolas del norte chaqueño y los importadores chilenos, un mercado exigente que había dejado de comprar en la región tras sufrir demoras aduaneras y exigencias que hacían inviable el negocio.
Para el Impenetrable, la reapertura significa una nueva oportunidad para diversificar, dar valor agregado y volver a posicionar la producción local en el exterior.
Detrás de este primer camión hay dos años de trabajo silencioso. El impulsor fue Walter Javier Detzel, de Sandías Castelli, conocido en la zona como “El Messi de la Sandía”. Desde 2023, Detzel comenzó a golpear puertas para revisar normativas que habían quedado obsoletas y que complicaban el acondicionamiento, envasado y exportación de productos frescos.
La problemática llegó al Ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, quien avanzó con modificaciones que eliminaron gran parte de la burocracia sin afectar los controles sanitarios y aduaneros. Pero desregular no alcanzaba. Los importadores chilenos habían perdido dinero y no querían volver.“Ahí empezó la segunda etapa, la más difícil. Tuvimos que ir a explicarles que las condiciones ya no eran las de 2022, demostrarles que los procedimientos habían cambiado, no era solo sacar una traba, era recuperar la confianza de quienes habían perdido plata”, explicó Detzel.
Un dato clave: la mercadería exportada no es de Sandías Castelli, sino de otros productores de la región. La empresa local aportó la logística, el asesoramiento técnico y el contacto comercial para que la operación se concrete, en un esquema de cooperación productiva.
El primer envío se hizo con zapallo plomo salteño, una variedad de características muy similares al zapallo camote que demanda Chile. Fue la alternativa encontrada tras las dificultades iniciales para conseguir y ensayar las semillas específicas que pedía el mercado chileno.
